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いちごタルト(１２月〜５月） 12ｃｍ \3,000 15ｃｍ \4,000 センターにカスタードクリームとイチゴピューレ入り生クリーム。 |
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イチジクのタルト (８月〜１１月） 4号 \1,800 5号 \2,900 |
| 米粉ロール 1カット \400 １本 \1,890 |
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デコレーションケーキ 5号\3,050 6号\4,100 お誕生日やお祝い等の記念日にご利用下さいませ。 |
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生クリームと苺がいっぱいの ガトーフレーズ 1カット\530 |
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当店のお勧めの ＜フォーレノワール＞ ＊ アーモンド粉100％ジェノワーズ、ラム酒味クリームいっぱい。 1カット\500 |
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ベリータルト 3種類のベリーのムースクリーム がいっぱい。 ホール\5,000 カット\500 |
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バナナとクリームがたっぷり入った フルーツタルト 1カット\500 4号\1,880 5号\2,800 6号\5,000 |
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モンブラン \460 ロールスポンジに栗入りクリームがいっぱい。 |
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ナポレオン \500 パイ皮にカスタードクリームと生クリームに苺サンドしました。 |
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一番人気の シュークリームと エクレア \120と\190 |
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半熟チーズケーキ \200 フランス産クリームチーズとパルメザンチーズで弱火でしっとり焼き上げました。 |
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メゾン.ド.トリフ 1本\3,900 1カット\330 アーモンド粉たっぷりのココアスポンジと生クリームとチョコレートで造ったガナシュで造りました。自慢の1品です。 |
ガトーフィグ (8月〜１１月） 1カット \. ホール\ |
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ガトードゥルセ １カット ￥４9０ ホール ￥４9００ 焦がしホワイトチョコと コーヒーのハーモニー |
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ガトーオパリス １カット ￥50０ ホール ￥50００ 高グレードホワイトチョコとフランボワーズのハーモニー。 |
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ガトーショコラ １カット ￥４8０ １ホール ￥3,84０ チョコムースとヘーゼルナッツ クリーム。 |
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いちじくタルト （8月〜11月） １カット ￥４9０ ホール ￥４，9００ 館山産桝井ドーフィン。 マスカルポーネクリームとの 相性ぴったり。 |
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マンゴーケーキ １カット ￥50０ マンゴーの王様アルフォンソ マンゴーと純生クリームのとろける美味しさを！ |
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フォンダンショコラ ￥50０ やわらかいチョコレートケーキ の中にフォンダンショコラと ミックスベリーが入ってます。 |
