いろいろなケーキ

総額表示になりました。ご了承願います。


 いちごタルト(12月〜5月)
 12cm \2,290
 15cm \3,240
 センターにカスタードクリームとイチゴピューレ入り生クリーム。
 イチジクのタルト
  (8月〜11月)
  4号 \1,800
  5号 \2,900
 コーチンロール
 (館山産コーチンの卵100%)
 ふんわりロール生地と軽い純
 生クリームの素朴な味をお楽し みくださいませ。
  1カット \380
  1本  \1,890 
 デコレーションケーキ
 5号\2,830
 6号\3,760

 お誕生日やお祝い等の記念日にご利用下さいませ。
 生クリームと苺がいっぱいの
 ガトーフレーズ
 1カット\450
 当店のお勧めの
 <フォーレノワール>
 * アーモンド粉100%ジェノワーズ、ラム酒味クリームいっぱい。
 
 1カット\430 
 ベリータルト

3種類のベリーのムースクリーム
がいっぱい。 
ホール\4,500
 カット\450
バナナとクリームがたっぷり入った
 フルーツタルト
 1カット\440
 4号\1,680
 5号\2,400
 6号\4,500
 モンブラン  
 \380
 ロールスポンジに栗入りクリームがいっぱい。        
 ナポレオン
 \450
 パイ皮にカスタードクリームと生クリームに苺サンドしました。
 一番人気の
 シュークリーム
     エクレア
 \120と\150
 半熟チーズケーキ
 \150
 フランス産クリームチーズとパルメザンチーズで弱火でしっとり焼き上げました。
 メゾン.ド.トリフ
 1本\3,000
 1カット\280
 アーモンド粉たっぷりのココアスポンジと生クリームとチョコレートで造ったガナシュで造りました。自慢の1品です。      
ガトーフィグ
(8月〜11月) 
1カット \430.
 ホール\4,300
  ガトードゥルセ

1カット ¥430
ホール ¥4300
焦がしホワイトチョコと
コーヒーのハーモニー

   ガトーオパリス

1カット ¥430
ホール ¥4300
高グレードホワイトチョコとフランボワーズのハーモニー。
    ガトーショコラ

 1カット ¥430
 1ホール ¥3,440

チョコムースとヘーゼルナッツ
クリーム。
 
   いちじくタルト
(8月〜11月)
1カット ¥450
ホール ¥4,500

館山産桝井ドーフィン。
マスカルポーネクリームとの
相性ぴったり。
  マンゴーケーキ

1カット ¥450

マンゴーの王様アルフォンソ
マンゴーと純生クリームのとろける美味しさを!
  フォンダンショコラ

¥400

やわらかいチョコレートケーキ
の中にフォンダンショコラと
ミックスベリーが入ってます。